Gusto, profumi e una caccia al tartufo: tutto pronto per la Tartufesta

Uno degli eventi più attesi dell'autunno farà il suo ritorno durante il fine settimana dall'11 al 13 ottobre. A Bagnacavallo si terrà la Tartufesta del Tartufo Bianco Romagnolo, organizzata dall'Associazione Tartufai Ravenna. Il luogo dell'incontro sarà il Circolo Frassati, situato in via Mazzini 1. Questa manifestazione metterà in risalto il prezioso tartufo bianco romagnolo e includerà l'apertura di uno stand gastronomico, dove gli ospiti potranno deliziare il loro palato con un menù dedicato a questo rinomato ingrediente. Lo stand sarà operativo il venerdì e il sabato a partire dalle 19, mentre la domenica sarà aperto sia per il pranzo dalle 12, sia per la cena a partire dalle 19.

Per ulteriori dettagli o per prenotazioni al ristorante, è possibile contattare Stefano al 340.0563572, Carlo al 334.7226714 o Silvio al 338.2374951. Si consiglia di prenotare in anticipo. In aggiunta, gli ospiti avranno la possibilità di esplorare una mostra mercato dove saranno esposti tartufi e funghi tipici della Romagna.

Nella giornata di domenica, presso il parco della Basilica di San Pietro in Sylvis, si svolgerà una "gara di ricerca del tartufo su ring". I partecipanti includeranno cani suddivisi in categorie: cuccioli di età compresa tra 4 e 12 mesi, cani adulti e cani specializzati nel riporto. Una parte dei proventi derivati dalle iscrizioni sarà destinata alle comunità colpite dalle alluvioni.

Per informazioni aggiuntive sulla gara, si possono contattare Giovanni Valli al 348.6413701 o Federico Vicchi al 338.1245468.

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