Una masterclass storica ad Harvard dedicata al Barolo

Il prossimo 27 marzo, l'Università di Harvard sarà teatro di un evento eccezionale che segnerà una pietra miliare nella storia del vino italiano negli Stati Uniti. Per la prima volta, l'ateneo di Boston ospiterà una masterclass dedicata al Barolo Docg, una delle più illustri denominazioni non solo d'Italia, ma del panorama vitivinicolo mondiale. Questo appuntamento è il frutto della collaborazione tra l'Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e la Harvard Wine Society, delineando un importante passo avanti nella diffusione della conoscenza del Barolo a livello internazionale.

La lezione, che vedrà protagonisti il presidente del consorzio e cavaliere Sergio Germano e il maestro Peter Salerno della Delegazione di New York, offrirà ai partecipanti l'opportunità di esplorare l'annata 2021 del Barolo Docg, approfondendo le menzioni geografiche aggiuntive comunali. Oltre alla degustazione, l'evento proporrà una presentazione dettagliata sull'area di produzione del Barolo, mettendo in risalto quattro comuni di particolare rilievo e le tradizioni che rendono questo territorio unico nel suo genere. Si tratterà di un viaggio sensoriale che celebrerà non solo la qualità del vino, ma anche la storia e la cultura di una delle regioni vinicole più prestigiose del mondo. Questo evento assume una rilevanza significativa, poiché testimonia l'interesse sempre maggiore da parte di istituzioni di alto prestigio come Harvard nell'approfondire le tradizioni enogastronomiche italiane. La scelta del Barolo come soggetto di una masterclass in un contesto accademico di tale spessore sottolinea l'apprezzamento globale per il valore culturale e gastronomico che questo vino rappresenta.

Le parole di Peter Salerno, maestro della Delegazione di New York dei Cavalieri del Tartufo, riflettono l'importanza storica di quest'occasione: "Questa masterclass ad Harvard rappresenta una pietra miliare significativa per l'Ordine dei Cavalieri di Alba negli Stati Uniti. Stiamo assistendo a un interesse senza precedenti per i vini e le tradizioni gastronomiche di Alba, e questa collaborazione ci permette di realizzare la nostra missione di educare e condividere l'eccellenza del Barolo con i futuri leader del mondo economico e finanziario." L'incontro a Harvard non sarà unicamente una celebrazione dedicata al Barolo, ma offrirà anche un'opportunità per evidenziare il lavoro del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, che da oltre novant'anni promuove e tutela le denominazioni del territorio. Sergio Germano, presidente del consorzio, ha sottolineato con orgoglio l'importanza di simili eventi, affermando: "Gli Stati Uniti continuano ad essere uno dei mercati di riferimento per le nostre denominazioni e in particolare per il Barolo Docg. Questa iniziativa rappresenta un riconoscimento prestigioso per il nostro lavoro e ci spinge a guardare anche ad altri mercati internazionali, come il Canada e l’Asia, dove le tradizioni enogastronomiche delle Langhe sono destinate a crescere."