Pumpkin Spice Latte: Il trend autunnale che minaccia il regno della cioccolata calda

Con l’arrivo delle temperature più rigide, i profumi caldi e avvolgenti di spezie e cioccolato invadono case e caffetterie. Due grandi protagoniste si contendono il titolo di bevanda dell’autunno-inverno: il trendy Pumpkin Spice Latte e l’intramontabile cioccolata calda. Ma quale scegliere? Ecco le differenze, le tendenze e i benefici di ciascuna.

Il Pumpkin Spice Latte (o PSL) nasce negli Stati Uniti ed è diventato un simbolo dell’autunno grazie al suo sapore nostalgico che richiama le torte di zucca fatte in casa. Questa bevanda, a base di caffè espresso, latte caldo, purea di zucca e spezie come cannella, noce moscata e zenzero, ha conquistato i social. Su Instagram e TikTok, l’hashtag #PumpkinSpiceLatte conta oltre 3 milioni di post, dove tazze decorate con panna montata e foglie autunnali rappresentano l’atmosfera cozy per eccellenza. Dal punto di vista dei benefici, il PSL offre energia grazie al caffè ed effetti calmanti grazie alle spezie, che sono ricche di antiossidanti e migliorano l’umore.

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Dall’altra parte, la cioccolata calda rimane una scelta senza tempo. Preparata con latte, cacao e zucchero, questa bevanda può essere arricchita con panna montata, marshmallow o un pizzico di cannella per un tocco personale. Anche sui social, la cioccolata calda è protagonista di video creativi che mostrano versioni al caramello salato, al peperoncino o con glitter commestibili, con milioni di visualizzazioni per l’hashtag #HotChocolate. Oltre a essere deliziosa, offre benefici notevoli: il cacao stimola la produzione di serotonina, migliorando l’umore, ed è ricco di antiossidanti che proteggono il cuore. È la bevanda perfetta per una serata rilassante o per riscaldarsi dopo una lunga giornata.

La scelta tra PSL e cioccolata calda dipende spesso dal momento e dall’umore. Il Pumpkin Spice Latte è ideale per iniziare la giornata con una carica di energia speziata, mentre la cioccolata calda rappresenta il comfort serale per eccellenza. Quest’anno, le tendenze autunno-inverno 2024 vedono una crescente popolarità delle versioni gourmet di entrambe. Il PSL con latte vegetale, come quello di mandorla o avena, è particolarmente amato da chi cerca opzioni più leggere e sostenibili. Allo stesso tempo, la cioccolata calda fondente al 70% è la scelta dei palati più esigenti, spesso accompagnata da biscotti artigianali.

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Insomma, che tu sia un amante delle spezie o un irriducibile fan del cioccolato, queste due bevande sono perfette per affrontare l’autunno e l’inverno con stile e calore. E tu, di che team sei?