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10 Ottobre 2024 - 07:30
"Tartòfla": un viaggio nei profumi e sapori del tartufo bianco
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Il 26 e 27 ottobre, l'1, 2 e 3 novembre, il 9, 10 e il 16 e 17 novembre 2024, si terrà il rinomato Festival Internazionale del Tartufo di Savigno.
Tartòfla è l'annuale celebrazione del tartufo bianco che si svolge a Savigno, nella pittoresca Valsamoggia.
Il tartufo è uno dei molti prodotti tipici originari della Valsamoggia, un'area collinare tra Bologna e Modena. Questo prodotto è famoso e molto ricercato, grazie al suo aroma e sapore straordinario.
L'evento nasce per omaggiare questo pregiato frutto del sottobosco, con una serie di iniziative che si sviluppano durante 4 fine settimana tra la fine di ottobre e il mese di novembre: conferenze, esposizioni, passeggiate guidate alla scoperta dei tartufi, oltre a degustazioni, stand culinari e menù tematici nei vari locali della città.
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