Cioccolato a fiumi e sorprese golose: torna Cioccola-ti-amo a Casalecchio

Un weekend all’insegna della golosità: il cioccolato torna protagonista a Casalecchio di Reno con la 15^ edizione di "Cioccola-ti-amo". Tra degustazioni irresistibili, laboratori creativi e mercatini ricchi di prelibatezze, la manifestazione dedicata agli amanti del cacao è pronta a stupire ancora una volta. Un evento imperdibile per chiunque voglia immergersi in un’atmosfera di dolcezza e tradizione.

L’inaugurazione ufficiale è fissata per sabato 1 marzo alle 9.30 in Piazza del Popolo, alla presenza delle autorità locali e degli organizzatori. In contemporanea prenderà il via la "Cioccolatiamo Walk – Correre fa bene, ma la cioccolata pure", una passeggiata tra i parchi cittadini guidata dal gruppo Nordic Walking G. Masi, che unisce il piacere dell’attività fisica a quello del cioccolato.

Per i più piccoli, il servizio comunale Linfa organizzerà laboratori creativi dedicati al cioccolato. Nel pomeriggio, dalle 15.00 alle 17.00, spazio alla fantasia con il laboratorio gratuito di decorazione cookies, a cura della Pasticceria Filippini. Gli adulti potranno invece mettersi alla prova nella "Cioccoricetta", una sfida culinaria che premierà le migliori creazioni a base di cacao con golosi omaggi.

In occasione dell’8 marzo, i commercianti del paese proporranno l’iniziativa "Il cioccolatino con il cuore", offrendo un dolce pensiero ai clienti. Il Ristorante Tramvia delizierà i palati con un menu ispirato al cioccolato, mentre la Gelateria Colibrì sorprenderà con gusti esclusivi dedicati all’evento.

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Piazza dei Caduti ospiterà un mercatino di specialità enogastronomiche regionali, mentre in Via XX Settembre sarà possibile scoprire il talento degli artigiani locali. L’intrattenimento non mancherà, con spettacoli, animazioni per bambini e giochi gonfiabili. Uno degli appuntamenti più attesi è il laboratorio a cura dell’Istituto Alberghiero "Luigi Veronelli" di Casalecchio-Valsamoggia, che proporrà una degustazione insolita di piatti salati a base di cacao.

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Sabato alle 17.00 in Piazza del Popolo si svolgerà la premiazione della 9^ edizione del concorso dedicato alla miglior pralina "dolce e salata". Domenica 2 marzo, dalle 10.00, le creazioni dei maestri cioccolatieri di Ciocchinbo conquisteranno i visitatori con proposte uniche, che spaziano dalla tradizione alle innovazioni più sorprendenti.

Per chi ama scoprire le origini di questa golosità, la mostra "Cioccolato e Storia: il cioccolato nutrimento e sollievo dei soldati" offrirà un viaggio tra confezioni d’epoca, curiosità e racconti inediti, svelando anche l’antenata della Nutella.

Per ulteriori informazioni, è possibile consultare il sito ufficiale del Comune di Casalecchio e il dépliant dell'evento.