Vino & Bio: il trionfo di Slow Wine Fair e Sana Food a BolognaFiere

Sana Food e Slow Wine Fair chiudono con successo il loro primo anno di collaborazione, registrando risultati decisamente positivi. L'evento doppio ha infatti attirato 15.000 visitatori e 300 acquirenti internazionali, provenienti da 20 nazioni diverse.

Durante i tre giorni della manifestazione tenutasi a Bologna, sono stati organizzati oltre 2.000 incontri B2B, con la partecipazione di oltre 1.050 cantine alla Slow Wine Fair e 250 aziende per SANA Food.

L'edizione 2025 delle fiere ha segnato una crescita del 20% rispetto all'anno precedente, confermando l'interesse di molti appassionati (che potevano accedere solo la domenica) e operatori del settore. Questi hanno avuto l'opportunità di esplorare e degustare una selezione di vini rappresentanti il Manifesto del vino buono, pulito e giusto, usufruendo della sinergia tra le due manifestazioni.

Nel contesto del B2B, sono stati realizzati oltre duemila incontri professionali tra le cantine e gli operatori del settore biologico, con numerosi contatti informali con i 300 acquirenti internazionali presenti.

Le manifestazioni hanno visto la partecipazione di 1.200 espositori alla Slow Wine Fair, oltre il 70% dei quali con certificazione biologica e/o biodinamica o in fase di conversione, coprendo tutte le regioni italiane e 29 Paesi esteri.

SANA Food, il nuovo format espositivo focalizzato sulle diverse sfaccettature della sana alimentazione a filiera controllata e sostenibile, ha accolto 250 espositori, con il 15% proveniente da nazioni straniere.

Hanno partecipato all'evento la Regione Emilia-Romagna, la Regione Calabria, la Regione Sardegna, la CIA – Confederazione Italiana Agricoltura, insieme a tutte le altre associazioni che rappresentano il mondo dell'alimentazione biologica e naturale.

Al via Sana Food e Slow Wine Fair 2025 a Bologna

Confermata la presenza di almeno 300 buyer internazionali

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