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Gnocco fritto: dalla tradizione alla tavola

Gnocco fritto: dalla tradizione alla tavola

Lo gnocco fritto è una pietanza tradizionale dell'Emilia-Romagna, la cui denominazione varia a seconda delle aree e delle vicende storiche locali delle diverse città e province. Questa gustosa specialità emiliana ha conquistato nel tempo un posto ...

19.11.2024

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