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Sagra del tortellino: nove giorni di delizie a Calderara

Sagra del tortellino: nove giorni di delizie a Calderara

Dal 30 novembre all'8 dicembre avrà luogo la quindicesima edizione della "sagra del tortellino", un evento interamente dedicato al tortellino tradizionale fatto a mano e ad altre specialità culinarie locali. Per nove giorni, il palazzetto Pederzini ...

28.11.2024

Cena a bordo ring: lasagne e cappelletti tra i colpi delle finali di arti marziali

Cena a bordo ring: lasagne e cappelletti tra i colpi delle finali di arti marziali

Assaporare un raviolo alla lastra o un cappelletto al ragù mentre, davanti a te, si stanno prendendo a calci e pugni. Questa è la nuova ed originale esperienza culinaria offerta dal Full Moon. Sabato 26 ottobre, dalle 20 fino a mezzanotte, si ...

15.10.2024

Spaghetti alla bolognese: origini, miti e realtà di un piatto iconico

Spaghetti alla bolognese: origini, miti e realtà di un piatto iconico

Cosa c'è di più iconico degli spaghetti alla bolognese? Eppure, questo piatto tanto amato all'estero è al centro di un acceso dibattito culinario. Sabato 12 ottobre, alle ore 13, presso il Circolo Aurora di Via Ghibuzza 12, nel Borgo San ...

10.10.2024

BolognaCronaca.it | Direttore responsabile: Andrea Monticone
Vicedirettore: Marco Bardesono                                                           Capo servizio cronaca: Claudio Neve
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Nell'anno 2023 sono stati percepiti i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell'articolo 5 del medesimo decreto legislativo.