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Ritorna la Sagra dell'Asparago Verde di Altedo: una celebrazione delle eccellenze agroalimentari dell'Emilia-Romagna

Dopo cinque anni di pausa, ritorna a Malalbergo, nel Bolognese, l’attesissima Sagra dell’Asparago Verde Igp di Altedo. Questo appuntamento tradizionale, interrotto nel 2020 a causa della pandemia da Covid-19, celebra una delle eccellenze ...

30.04.2025

A Pasqua vola l'Agriturismo emiliano-romagnolo

Tutto esaurito negli agriturismi dell'Emilia-Romagna per le prossime festività di Pasqua e i successivi "ponti". A determinare quest'ottimo andamento, il calendario favorevole, ma, sopra a tutto, l'attrazione che esercita la possibilità ...

09.04.2025

Zeppola di San Giuseppe: un viaggio nella tradizione dolciaria italiana

La zeppola di San Giuseppe rappresenta uno dei dolci iconici della cultura italiana, associato alla celebrazione del 19 marzo in onore del patrono e della festa del papà. Queste deliziose creazioni gastronomiche, con radici che ...

19.03.2025

"Il Giappone tra Bologna e Modena": una passeggiata alla scoperta dei ciliegi in fiore e della storia di Vignola

La primavera rappresenta il tempo delle grandi fioriture, un momento in cui la natura si risveglia. Nella nostra cultura occidentale, questa stagione è spesso associata ai fiori di ciliegio, simbolo di grande importanza nella ...

01.03.2025

Mortadella Bologna IGP: raggiunti 33 milioni di kg venduti nel 2024

Nel 2024, il commercio di Mortadella Bologna IGP ha raggiunto l'importante traguardo di 33 milioni di chilogrammi venduti, con una produzione che si è attestata intorno ai 39 milioni di chili. In confronto al 2023, si è ...

24.02.2025

I turisti spagnoli amano l'Emilia-Romagna: crescita degli arrivi nel 2024

I viaggiatori spagnoli sono sempre più affascinati dall’Italia, tanto che, secondo l'Agenzia Nazionale del Turismo Italiano (Enit), la considerano la terza destinazione preferita, posizionandosi dietro Francia e ...

26.01.2025

La piadina romagnola Igp è da record: superati i 60 milioni di euro nel 2023

La Piadina Romagnola Igp sta acquisendo un crescente apprezzamento. Questo sviluppo è confermato dal Rapporto Ismea-Qualivita 2024 sulla Dop Economy, recentemente presentato a Roma alla presenza del Ministro ...

05.12.2024

Un viaggio tra i dolci natalizi dell'Emilia-Romagna

Il Natale non è solo sinonimo di panettone e pandoro. Oltre a questi dolci lievitati e al torrone, che hanno superato i confini regionali per diventare simboli della tradizione dolciaria italiana, il nostro ...

02.12.2024

La Piadina Romagnola IGP conquista il Giappone: approvato il Marchio Collettivo

Un nuovo traguardo di tutela e valorizzazione per la tradizione gastronomica italiana è stato raggiunto, grazie alla registrazione del marchio collettivo "Piadina Romagnola" presso l'Ufficio Brevetti ...

31.10.2024

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2025

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